お鍋や調味料などが収納されるキャビネットは、清潔な環境をキープしておきたい場所。お掃除はもちろんですが、ニオイや通気、害虫対策も心得ておきたいですね。

　キャビネットのカビや嫌なニオイを防ぐには、湿気と通気対策が必要です。まず、お鍋などを乾かさないうちにしまったりも湿気の元。水気をしっかり取ってからしまいましょう。毎日のお掃除が終ったら、10分ぐらいキャビネットを開けておくのは、湿気と通気対策になります。また、中のものを取り出してのお掃除は、中の空気を動かすことになり、通気対策にもなります。

　お掃除の仕上げに、消毒用エタノールを含んだ布でふいておきましょう。脱臭剤としては、手軽なところでは冷蔵庫脱臭剤を。使用済みのコーヒーの粉やこげてしまった食パンも脱臭剤に適しています。乾燥させてから、除湿剤の空き容器や不織布のパックに入れて、コーナーに置いておきましょう。

　ついついぎっしりと収納してしまいますが、ぎっしり収納は風通しを悪くし、普段の出し入れにも不便。お掃除も大変です。　仕切り棒や市販のラック類を活用して、出し入れを効率よくしましょう。通気対策にもなります。

　ゴキブリが好きな環境は適度な湿度と温度があり、食べものがあるところですから、キッチンが一番の住家です。ゴキブリ対策のスタートはゴキブリが好む食べものを放置しないことと、水気をふき取り清潔にしておくことです。衣料用防虫剤をゴキブリの通り道に近いところに提げておくのもひとつの手です。